pink旅遊美食日記

附近

南投市洪肉圓

【南投市洪肉圓】百年歷史在地美食小吃,就在南投市場內!


4.4 (85) (看評論)


電話:049-2224648
地址:南投縣南投市中山街269號
開放時間:9點開始售完為止(週四公休)
經度:120.68524
緯度:23.90898

文章日期:2024-01-03

最後修改:2024-01-03

南投市.洪肉圓

傳承五代的百年老店

現在由年輕老闆及美麗闆娘經營

肉圓、碗粿、涼圓及湯品共五樣

品項不多但深得在地郎ㄟ心

就在熱鬧的南投市場2號入口內!

南投市洪肉圓-1.jpg

 

洪肉圓默默在市場內經營很久了

其實我第一年來上班覓食的時候就知道這一家

但之後很少逛市場就忘記了

之前看到YT娘娘介紹南投市美食

突想到他,我怎麼會漏了你呢!!(真是太對不起你了)

找時間立馬來吃分享~

哦對了,九點開始賣完為止,想吃要早點哦~~~~

 

它就在市場2號入口裡,一進去第一攤,很好認

以前的友德意麵(也很有名)也在旁邊,現在搬到轉角處

南投市洪肉圓-DSCF6554.jpg

 

南投市洪肉圓-DSCF6556.jpg

 

小小的攤子充滿人情味

記得以前我很少會來逛菜市場

現在當媽後,幾乎休息時間有空就會來逛一下買東西

有時候真的會挖到寶哦~~~

南投市洪肉圓-DSCF6559.jpg

 

小攤子旁邊只有幾桌鐵製桌椅

翻桌率很高,不用等很久

當然外帶也是挺多的~

目前的老闆都是年輕世代來接棒了

 

這裡只有賣五樣,都是銅板價,吃飽百元有找

尤其現在物價上漲,但你看到他們售價還是很有人情味捏!!!!

可惜今天碗粿售完沒了,所以點了肉圓、涼圓和綜合湯

南投市洪肉圓-DSCF6564.jpg

 

大鍋湯

就是精華來著~

 

低溫油泡的肉圓

 

自製辣醬

有吃辣的人必加,真的

 

肉圓/30元

雖然肉圓低溫油泡但吃起來卻不油膩,很厲害

肉圓皮非常Q彈且札實度滿滿,入口飽嘴,再搭上他們特製的甜鹹醬,很棒

肉塊的部分,不大,但這樣的價格也是很合理

肉塊沒有肉腥味,處理的很好,以瘦肉為主,札實有咬勁也好吃哦!

記得想要重口味的你,必淋上特製辣椒醬,更加提味,超棒

但有點辣哦,請小心食用。

 

 

 

 

 

涼圓/25元(2粒)

這種天氣吃涼的,也挺…不錯的,哈~~~

涼圓的口感比較軟爛一點,非常適合小朋友和老人家吃

一入口就會化開,不用過多的咀嚼

而肉感和醬汁我覺得和肉圓差不多

到是天氣熱吃涼圓挺清爽感的~

 

 

 

綜合湯/25元

裡頭有貢丸、油豆腐、菜頭…

湯品喝起來很是清爽,且喝的出來食材熬煮入湯的甜味感

貢丸我覺得就一般的好吃,我對於油豆腐裡頭鑲肉餡覺得很特別

不一樣的層次口感很好吃

再來就是胡椒粉有提升湯品的氣息和鮮味度,很不錯

到是下次我想點看看肉焿><

 

 

 


bluezz旅遊筆記本 Android bluezz旅遊筆記本 iPhone

資料讀取中...
資料讀取中...
資料讀取中...
資料讀取中...