南投市．享初厚食 美食館

開店不到一年

以勾勾羹款為主要推薦

還有古早味飯麵為選擇

喜愛Q彈口感的你必點水晶餃

年輕闆娘兩人手作，親切有感

午晚餐新選擇~

 

享初厚食是在南投人社團看到的

心想照片拍起來也太文青好吃了吧

想著應該是近幾個月才營業的

找了個中午時間就殺過來品嚐兼拍照

店內只有兩位闆娘，所以很忙，但忙中她們的親切還是備感溫馨

詢問了一下是近期內營業的嗎?回說，我們去年就開囉，快一年了!!

驚!!!沒想到現在才來，真是失敬呀失敬~

不多說，快來點餐!

 

營業時間中午和晚餐~

門口有放大菜單，而內用請填MENU再到櫃台點餐結帳即可

 

MENU

以勾勾~(羹)類為主，還有小吃店基本盤(飯和麵)、湯品、小菜和鴨血類~

我是有被水晶餃燒到，所以一定要點

 

店家狂推薦的鹹湯圓，看起來很不錯，下次下次

 

內用環境

乾淨為主要，重點是雖是小吃店也有冷氣哦~~~~(灑花)

最近有點熱，內用沒冷氣會吃到逼汗

 

 

 

 

餐具及醬料區，請自行取用

 

愛吃辣的人請記得加上他們的特製辣椒

 

冰涼的小菜可以參考

 

哦對了，吃完餐具請自助回收區，謝謝~

雖然闆娘不會硬規定，客人有時候也會忘記

但如果記得請自助式嘿!!!

 

我點了三樣：土魠魚勾勾飯、水蘿蔔泡菜、手工水晶餃(辣)

 

土魠魚勾勾飯/75元

上面的土魠魚很大方給了四大塊，上頭還有九層塔及沙茶醬

全部請拌勻再吃比較好吃

先喝一口羹，我覺得它們家的羹不會太勾~我覺得是清爽系列的不會太濃稠，我挺喜歡的

因為太稠會覺得我好像都在喝太白粉一樣><哈!!!!

而且清爽感會比較易入口且喝完

而因為拍照的關係土魠魚外皮有點軟，還好剛拍的時候我有先咬一口

哇塞~外皮酥脆魚肉柔軟好吃，沒腥味，很棒

而泡羹太久的魚肉我是覺得也很可以，適合牙口不太行的人

軟軟的外皮和柔軟的魚肉，不會覺得泡太軟噁心，我反而覺得適口性一體，也不賴

所以要看大家想吃的口感是什麼，喜歡脆度的請另外放一盤吧~

哦對了，九層塔和沙茶真是靈魂，非常畫龍點睛，味道增厚風味迷人

喜歡辣味的人記得淋上特製辣椒，更增提味

 

 

 

 

 

飯的口感就中規中矩

 

手工水晶餃(辣)/45元

這水晶餃真的是必點呀~~~

現在寫來我還在回味呢

它真的是Q彈到爆，超QQQQQ的

裡頭的肉餡調味的很香且札實

和外皮整個就是很合拍，上頭淋上的辣椒醬我覺得口味很像會淋在肉圓上的辣椒醬一樣

口味很像~~~

這樣吃來有讓我覺得我好像也在吃小顆肉圓的FU

只是外皮更Q彈~呵

 

 

 

水蘿蔔泡菜/35元

客倌們，跟你說，這種天氣就是要配上冰涼的小菜呀~~~

而且他們醃製的很好，酸甜度很適中

所以在吃完重口味的勾勾後再來幾片泡菜整個就是清爽你的口腔

很好吃捏!!!

口感脆脆的，我很喜歡~~~~這也很推薦!