南投市．小醬臭豆腐古早麵

來自埔里知名小吃來市區插旗囉!

除了臭豆腐必點外

還有臭豆腐結合滷肉飯的美妙滋味

還在煩腦午晚餐吃什麼嗎?

可以來小醬嚐試看看!

哦對了，它就位於南投戲院前，非常好找!

 

拜南投人聊天室所賜，我都可以在此看到最新的店家

查了一下小醬在埔里很知名

知道在市區也開了一間分店

二話不說快來吃看看

而且一般臭豆腐都是從傍晚開始賣的

他們家是中午就開始賣臭豆腐，所以愛吃臭聞臭之人

可以來此試看看，不多說，開吃吧!

 

小醬真的超好找，就在戲院前，可以吃完飯再去看電影!><

但這裡不好停車，需要繞一下

 

店面大門

 

作業區

 

MENU

飯、麵都有

還有臭豆腐和鍋類小菜

挺多樣化的

 

店內一隅

小家庭風格

只是這裡沒冷氣哦~~~所以太熱的話請斟酌

 

 

餐具及醬料區

請自取

 

每一個桌上也都有基本配備

 

共點了三樣

因為臭豆腐必點，所以我就沒再臭豆腐加滷肉飯了(下次再吃看看

乾意麵及貢丸蛋花湯

 

意麵/40元

它看起來挺白淨的，不像一般有淋肉醬的那款

吃起來有點像淋上油蔥油而已，口味挺清淡的

我會以為是不是忘記淋肉燥的那種缺乏感~~><

比較不適合重口味的我~

 

 

 

脆皮臭豆腐/65元

它們的臭豆腐真的…挺臭的，哈~~~~

我是第一次透中午吃臭豆腐，覺得很過癮

外皮口感相當酥脆，裡頭的豆腐挺軟嫩的，再淋上他們特製的醬汁

還不錯，哦對了，泡菜很夠味，給分

脆口酸甜度適中，也很解膩，吃辣的人記得淋上他們特製的辣醬，增風味

只是辣醬對我來說…辣度還好，有可能還要再加多點!!哈

 

 

 

 

貢丸蛋花湯/40元

我覺得這碗湯，必點，因為它喝起來就是有阿嬤煮的味道!!!!

因為他加了醬油呀!!!!!!所以對我來說很古早味

一般對於蛋花湯都覺得是清湯，而他們家的算是帶點口味稍重的

除了本身的甘甜味，還有醬油香氣湧現

蛋花煮的也很適中有嫩度不會過老，貢丸就中規中矩

我覺得這款很不錯，下次我想點臭豆腐和這碗湯就好了!!!哈~~

 

 

 

後記：

這次麵類讓我印象不深，反而臭豆腐真的挺臭的，而湯類是最讓我驚豔的

下次想點招牌臭豆腐滷肉飯看看，再來分享!!!(笑