電話:049-2357193 地址:南投縣草屯鎮中正路794號 FB:官方粉絲團 開放時間:上午10:30-下午2:00、下午4:00-晚上9:00 經度:120.6850054 緯度:23.9822158 文章日期:2024-08-21 最後修改:2024-08-21 |
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南投草屯.艾麵館(原公益麵攤)
二代傳承經營老店
新店面走文青風格
古早味還是依舊懷念
有冷氣開放更加舒適
目前新址在中正路上~
走過路過不要錯過哦!
會知道艾麵館純粹真的是經過看過有記著
然後過幾天不知道要吃啥
老公就說剛好到草屯順便買來吃看看
我記得第一次吃蝦仁肉燥飯的時候有讓我驚豔
所以我一直想著要來拍順道分享~
這一次透中午過來,有冷氣的地方真的只有爽字形容!!哈~~~
雖然它是賣小吃的,但你就覺得像在餐廳一樣的規格~><
他是今年才開始的,所以店面、環境、招牌都很新穎
本以為是新店,沒想到是老店到新址,目前是二代經營
難怪感覺就是很不一樣~~~~
不多說,進來看看吧!
這個半戶外區有做裝飾,一旁景緻微網美感,可拍照
進去大門需要用力拉門,算是厚實感挺重的
一旁的黑板上有著闆娘的手寫菜單,很好看
店內情景
算是挺多人的也有小聚餐
最底是櫃台結帳區
看到這舒適的環境,你真的很難跟較一般的麵店比~~~~
你會以為這是咖啡廳嗎???
算是精緻類的小麵攤!!呵
櫃台
牆上也有擺畫及自家的美食照~
我喜歡這花框,真的很美很有意境~
照片上都有食材內容物,不知道吃什麼看這就好選~
醬料區、餐具
MENU
最上面有排行榜,如果你不知要吃什的時候可以參考
上次我吃飯,這次我換吃麵,畢竟這裡麵食當道~~~
燙青菜可參考~今日青菜底佳
選了四款餐食~
麻醬拌麵、四物排骨湯、骰子豆干、花生米血糕
整個上桌看起來就讓人流口水~
麻醬拌麵/60元
這一碗有大份量的FU~一上桌就覺得應該會很飽!!哈
它的麵體是屬於扁白麵體,不算細,所以可以吸附滿滿的麻醬醬汁
搭配上燙青菜算是都有兼顧到營養!
或許是因為拍照的關係,所以我沒立馬吃,麵有點小糊,所以口感上會比較不準
我就不說了,倒是它的靈魂麻醬給的夠多夠濃厚,所以算是口味重的主食
而且吃完後還是有剩醬哦,我最怕那種小氣的店家麻醬給超少的
麵體還會有白白…orz
調醬很不錯,下次不拍了,直接吃麵應該就是我要的Q彈口感了吧!!呵
花生米血糕/40元
就是我們一般在夜市常吃的豬血糕!只是長相不一樣而已~><
米血除了調醬外,還有淋上花生粉及香菜
這大器的香菜我想香菜控應該很愛吧
米血糕煮的算是QQ軟軟的
與花生的結合更加提升口味層次
倒是我覺得這款可以做辣味的,多一款選擇~
骰子豆干(椒麻)/40元
這款我很推,因為在夏天吃帶點微辣的口感比較能開胃
豆干有著札實感,重口味的醬汁不會過辣,有著微妙的椒麻香氣
上頭的白芝麻雖是小配角,但挺能豐富口味的
只是可惜豆干裡頭沒有那種juicy感,會覺得較沒入味
倒是整體上算是ok~
四物排骨湯/40元
這碗湯我激推!!!因為喝了一口有讓我驚為天人的感覺
這湯頭你會覺得控很久的那款
喝的出來精華都在裡頭,四物對人身也很好
排骨吃起來不乾澀,挺軟嫩的
而且又有紅棗,所以整體上吃完後精氣神有補到~
元氣滿滿,好喝我很推,下次想再點一次~^^
後記:
艾麵館菜單還有很多款我想吃的
排行榜上的都想吃一輪
下次吃完後再跟大家分享~~~^^