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【彰化隱藏版小吃】山東大餅

【彰化隱藏版小吃】山東大餅




文章日期:2010-05-19

最後修改:2010-06-02

小時候大餅

相信大家都有吃過吧~

古早味的滋味~到現在還忘不了

而今天要跟大家介紹這一家山東大餅

就位於彰化火車站附近

大餅其實大家都有吃過,但這一家歷史悠史的大餅

為何會讓pink從此愛上這個味兒~待我慢慢訴說…

 

想當初~~~~~~老姊住在彰化的友人帶著大餅給大家品嚐時

一吃之後驚為天人

馬上跟此友人訂購

而為了不常麻煩他,所以剛好到此地遊玩

特地找了一下,還真的要睜大眼找

要不然就錯過囉~

 

在巷弄內的山東大餅~看起來歷史就很悠久

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其實兩攤都是同個老闆,只是販售的東西有所差異

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這裡有原味的大餅及裡面有紅豆餡的紅豆大餅

原味大餅是秤斤的,一斤60元

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還有那令人垂涎的黑糖大餅

而黑糖大餅一塊三角形賣20元

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超大塊的原味大餅

你看看那厚度~超厚實的

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扒開一塊,哇塞,雖然原味沒料,但是那厚實感十足

別看外觀有不規則的大小洞以為裡頭吃起來只有空氣而不實在

那就錯了~

他雖吃起來口感雖不是屬於綿細類的,但非常有嚼勁且飽嘴

咬久了還有那淡淡的麵粉香,且有微微的甜味

平實的味道猶記小時回憶~好吃~

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超推薦「黑糖大餅」

這大家來到這一定要吃的,老姊也是為了這個而多買了好幾袋分送親朋好友品嚐呢~

是愛吃黑糖的您不可錯過的小吃~

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這個黑糖大餅,我稱它為養生黑糖大餅

因為它裡頭的料非常的營養哦~

有芝蔴、枸杞、核桃、葡桃…

光聞到就有黑糖香味噗鼻而來

咬一口,口感非常飽嘴且實在

層次感加倍,雜糧的原始風味經過嘴裡的齟嚼而昇華到鼻腔

淡淡的黑糖香使人一再地想品嚐這個味兒~

大餅雖然不是精緻的小吃,但那種平凡且樸實感也是另人所著迷的~

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山東大餅資訊:

電話:無

地址:在三民路上彰化火車站前方,會看到第一個7-11轉進去,直走,就可以看到山東大餅了!!!

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