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【台中蔬食火鍋吃到飽】養素庭蔬食迴轉火鍋-健康養生享美食


 
2014-03-10 更新:2014-03-10

台中崇德路美食餐廳,也是一級戰區

琳瑯滿目各式種類的餐廳總讓人無法下手,該去哪吃呢?

還好,今天是跟p姐吃餐,而p姐是素食主義者

所以上網爬了一下

就是你了,「養素庭蔬食迴轉火鍋」

 

養素庭標榜著蔬食迴轉火鍋,也是吃到飽餐廳

所以如果沒預約,就要像p仔一樣,剛開始營業就來卡位

冷冷的天氣吃鍋正是時候,也很合我倆的需求

p仔喜多樣化,p姐喜吃鍋

就待p仔來介紹一下養素庭唄!

 

位於崇德路二段上的養素庭

簡單的白底綠字,有著蔬食給人的印象

自然.健康

【台中蔬食火鍋吃到飽】養素庭蔬食迴轉火鍋-健康養生享美食


【台中蔬食火鍋吃到飽】養素庭蔬食迴轉火鍋-健康養生享美食


p仔和p姐是點鴛鴦鍋

下圖為火鍋湯底選擇

我們選了牛奶咖哩鍋及美顏蕃茄鍋

收費方式如下圖所示

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基本餐具

【台中蔬食火鍋吃到飽】養素庭蔬食迴轉火鍋-健康養生享美食


在未上鍋之前,取得店家同意

先來個室內一隅

其實養素庭不算太大,只有一樓,位子約二十多個

環著鐵道列車並坐著

幾乎每人一鍋,因為p仔沒預約,剛好有鴛鴦鍋的位子,而我們當然可接受囉!

【台中蔬食火鍋吃到飽】養素庭蔬食迴轉火鍋-健康養生享美食


雖然位子不大,但大伙一起吃熱騰騰的鍋

有著家庭的溫馨氛圍~感覺真熱鬧~^^

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再來是自助式取用餐點

冰品

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飲料

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沙拉吧

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水果
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醬料區

【台中蔬食火鍋吃到飽】養素庭蔬食迴轉火鍋-健康養生享美食


環顧了一周

我們的鴛鴦點早就放好等著我們放料囉~

【台中蔬食火鍋吃到飽】養素庭蔬食迴轉火鍋-健康養生享美食


火鍋料、熟食及甜點,都放在列車上讓我們自由拿取

這樣看著火車環繞,雖是無終點的一直開動著

但卻是載乘著讓大家流口水的食材

一到你面前,記得眼明手快,免得搶不到又要等下一班

這樣的方式,還真是有趣~(雖然以前也嚐過迴轉火鍋,但已是N年前的事了><)

 【台中蔬食火鍋吃到飽】養素庭蔬食迴轉火鍋-健康養生享美食


這樣的氛圍,是否有著阿里山小火車在雲霧中行駛的fu~

(旁邊其實都是火鍋的煙霧)

 【台中蔬食火鍋吃到飽】養素庭蔬食迴轉火鍋-健康養生享美食


【台中蔬食火鍋吃到飽】養素庭蔬食迴轉火鍋-健康養生享美食


因我們坐在最裡面,老闆怕我們搶不到喜歡吃的食材

所以貼心著詢問我們要吃哪幾種可以先跟他說

他會直接幫我們拿,這樣我們就不用等太久

還有一件事,讓p仔久感心ㄟ~

就是老闆看著p仔拍到忘我,一直拿熟食給我們

還直說,這個是招牌,那個非常好吃

讓p仔拍的很過癮,也吃的很過癮~

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右進左出

會有這麼多食材可選擇

真是多虧裡面的工作人員手忙著~感恩捏~

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拍完一段落

先來嚐個沙拉先

這個沙拉,讓p仔有像隻羊的感覺~咩~

太健康了~過年大魚大肉的,趕緊多吃蔬菜清淨一下自己的胃

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p仔自製火鍋醬料

 【台中蔬食火鍋吃到飽】養素庭蔬食迴轉火鍋-健康養生享美食


在邊嚐火鍋的同時

p姐也手快的拿取熟食

每一樣熟食都一點點,讓p仔和p姐可以一起吃

吃巧又可以吃到更多樣化,實在是太符合我的需求了!(開心)

【台中蔬食火鍋吃到飽】養素庭蔬食迴轉火鍋-健康養生享美食


小size的酥皮濃湯

這也太可愛、太有創意了吧~

麻雀雖小五臟俱全

該有的酥皮、濃湯、玉米,該到味的都到味了!

【台中蔬食火鍋吃到飽】養素庭蔬食迴轉火鍋-健康養生享美食


還有那…

pize->趁熱才能吃到牽絲的口感,還有那豐富的餡料超飽嘴

糖心蛋->半熟的蛋黃帶點濃稠感,微甜的口感還真是特別

湯包->裡頭餡料味濃郁且帶湯汁,外頭的薑絲及醬油更能提味

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章魚丸子->裡頭除了沒有章魚角,整個口味根本就跟葷的一模一樣,似乎有種錯覺~

炸鮮奶->酥脆金黃的外皮+裡頭濃郁的牛奶,細緻濃稠的口感,嗯~p姐很愛!

雪花糕->偏軟嫩的口感,有著微淡的奶香味,加上外頭灑滿如白雪的椰子粉,更增添風味

【台中蔬食火鍋吃到飽】養素庭蔬食迴轉火鍋-健康養生享美食


當然還有更多其他甜品,就等你來品嚐~

【台中蔬食火鍋吃到飽】養素庭蔬食迴轉火鍋-健康養生享美食


【台中蔬食火鍋吃到飽】養素庭蔬食迴轉火鍋-健康養生享美食


後記:

雖然養素庭以火鍋為主,但p仔吃到最後反而是熟食吃到飽= =

完全搞錯重點了~沒辦法,太多熟食及甜品選擇了

反而火鍋較常吃,所以沒當成今天午餐的主角

到是火鍋湯頭要分享一下,它的湯頭p仔和p姐都覺得口味偏淡,總覺得缺少了一味

但後來想想,店家也許就是要消費者吃的健康,所以偏淡味

就看個人口味囉~

 

【台中養素庭迴轉火鍋吃到飽  資訊】


電話:04-22411585
地址:台中市北屯區崇德路二段208號
開放時間:上午11:00~14:00、下午17:00~21:30
注意事項:大人328、小孩150,晚餐、例假日加收10%服務費
經度:120.685826
緯度:24.173808

台中養素庭蔬食迴轉火鍋 怎麼去

按我觀看地圖
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台中養素庭蔬食迴轉火鍋相簿(共29張)
資料讀取中...
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↓38601樓
 標 題  Re:台中養素庭蔬食迴轉火鍋
 暱 稱
 滄海醫生笑
時間:2016-07-22 10:53:45 來自:180.217.18.xxx
哈哈。食材原生態。重點老闆  員工服務態度一級棒。

格主回覆

嘿呀~~~服務真的不錯

嘉獎一支!



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