關於芙玉：芙玉豆腐的口感是介於奶酪、果凍、布丁三者之間，並取三者之濃郁、清爽、滑嫩的口感，甜而不膩，我們秉持著低熱量高營養，每日限量純手工製作，不添加任何防腐劑及化學香料，堅持用最高的品質、親民的價格，終於在2009年正式上市。(相關資料-芙玉)

雖然芙玉在草屯開了三年

但我會知道它的存在，居然是從書報雜誌的介紹才知道的

天啊，居然有我不知道的甜點美食，這這這~怎麼能放過它呢

趁現在快馬加鞭與老姊相約去品嚐先~

 

很喜歡它店內的風格

簡潔明亮、簡單大方

 

翻著它們的menu

哇~除了各種口味的豆腐冰 (鮮奶、抹茶、芝麻、芋香、可可、咖啡)

還有它的配料，豆類、水果、QQ、湯圓、脆片、果醬類…

超多選擇的，對了，除了可以做冰的，還有熱湯類(如芝麻糊、紫米粥…)

如果不知道要選擇什麼樣的冰品，你可以參考他們的人氣排行榜上的冰，要加什麼料都幫你用好

非常簡單方便哦!!!!!!

 

如果你只喜歡豆腐，也可以單點外帶

對了，這裡有推出禮盒，也提供宅配服務

 

店內也有提供座位

 

 

這些照片都是來此的客人留下的足跡

看到這個，覺得內心充斥著感動

你看那每個人都笑的好開心哦~

有朋友、同事、家人、情侶…我想，如果下次再來這邊的話

雖然人事物已變遷，但這個口味，依舊與記憶中相同的~~~~~

 

豆腐冰來囉~

我點的是抹茶豆腐+紅豆+湯圓 =35元

＊額外加料每樣加五元

 

抹茶~我的最愛

果然吃下去，沒有讓我失望，抹茶味好濃哦~

我喜歡那充滿著微苦香甜的好滋味

豆腐的口感也很妙，不像布丁偏軟，也不像果凍偏硬，就在兩者之間

我喜歡，尤其是那滑嫩的口感，真的很像在吃豆腐~><~好好吃哦~

還有那綿密還帶著顆粒的紅豆，不會過甜膩

Q彈的湯圓，吼~這湯圓真的要給它一個「讚」，因為外面我有吃過的湯圓，也許是泡水太久了，嚐起來雖然裡面是Q的，但外面吃起來爛爛水水的，口感不太好。而它的不會，從裡到外Q彈到不行，連老姊也很愛它的湯圓，不知道是怎麼煮的，超好吃的~~~~~~~

 

 

老姊點的：鮮奶豆腐冰+草莓醬+花生 =35元  (這是什麼組合呀~ = =)

因為我們是吃完午餐才去吃甜點的，怕吃不完所以用外帶盒裝

看到這很妙的組合，問了老姊，她居然是亂點配料~ = =，真是…還好吃起來不會很怪~哈

它的鮮奶豆腐口味較沒那麼重，淡淡的奶味，但因草莓醬的關係，所以會把鮮奶味蓋掉很多

而花生綿密的口感也不在話下，還不錯~

 

 

後記：

很少有甜點讓老姊覺得二次值得再訪的

而芙玉的平價及美味讓老姊吃完後還捨不得它的好味道

也讓P仔很想嚐它其他種口味，如芝麻和咖啡…

如果再配上芋圓、薏仁或者是我心目中NO.1的湯圓

吼~一整個就是口水直流，對了，還有那熱湯，冬天快到了，想像那冷冷的冬天品嚐著溫暖熱湯的幸福

原來草屯還有這麼一家的好味道正等著我們去品嚐哦

吃過的人也可以和P仔分享你心目中的NO.1~

 

【芙玉日式鮮奶豆腐冰坊  資訊】

營業時間：11：00~22：00
電話：049-2327488
地址：南投縣草屯鎮明賢街60號