(草屯夜市時間再多加一天，每週五、六、日，YA~一起來逛夜市囉~)

位於新天地旁的【草鞋墩人文觀光夜市】，就只有每週五、六、日才會有的大型夜市。而原本的草屯夜市也就是移到這兒來擺，經過整頓、畫分，才會變成現今井然有序的大型夜市。

pink我本來就住在離草屯很近的地方，所以如果到了夜市的日子，當然就不能放過囉~我和老姊可是夜市的常客呢~但，不儘然只有吃、喝，這裡所賣的飾品和包包也是我的最愛，因為款式實在是太美了~呵

但今天pink就先以介紹草屯夜市的美食小吃為主，沒辦法，為了夜市，我可是沒吃晚餐呢~肚子餓了嗎~跟著我一起探索美食囉~

 

首先一進入，就是代表著草鞋墩的大型牌樓，有沒有復古的fu~

 

【拔絲地瓜】

如果我沒記錯的話，這一家拔絲地瓜應該是今年才有的，我之前沒吃過，還是老j 說拔絲地瓜超好吃的，剛好看到就買了份來吃，從此之後~完了，每次來到夜市一定會買一份來吃~

 

為何會叫拔絲地瓜呢?看到老闆在製作過程中就知道了，切成條狀的地瓜在熱鍋上與麥芽一塊翻炒，這時候要非常有手勁才能翻動地瓜，要不然會黏在一起，等翻炒完之後，放置盤上讓電風扇吹涼，儘接著把一塊一塊地瓜分離，這時候拔絲地瓜就完成了。(我的口水也快流下來了~~)

 

拔絲地瓜絕對要儘快吃完，因為剛出來的熱度及脆度是最讚的時候，我記得有一次，因為吃不完放在冰箱，隔天就水水的，我的拔絲地瓜就變水地瓜了~= =~

 

【松賀章魚燒】

這一家章魚燒是慧珍姊的最愛~每次來必點的，剛開始我以為就像別家一樣，應該大同小異，可是…

 

在我看到攤前一長排的人及老闆製作的過程中，我知道為何會那麼受歡迎，因為這一家雖然比別家小貴了點，但比別家大顆的它，裡面包了高麗菜、蘿蔔、還有一大塊章魚~哇塞，一顆我就要分四口才吃的完，可見真的是料好實在呀~~~~~~

 

本來的我是不吃芥茉的，可是呢~在一次偶然點錯的情況下，吃了之後，我流淚了~嗚~~

我哭的原因除了是嗆到哭之外，還有感動到哭，因為真的實在是太好吃了，章魚燒加美乃滋、芥茉、柴魚片，真的是一絕呀~~~~

 

【品客美食家】

在閒逛的過程中，看到這家很cute的小店面，寫著品客~不就是pink我離散多年的姊妹嗎~哈哈哈~(= =，有點冷~請見量~~~~~~應該是太久沒high了吧  !!!!)

 

言歸正傳，這一家是在賣可麗餅的，以前我在電視上有看過可麗餅的介紹，而一直沒機會品嚐到，這一次讓我找到，絕對要買來過過隱~

這一次老姊點的是夏威夷口味的，料超多的，我還跟老闆說，這個料也太多了吧，可不要因為我要拍照捏~老闆粉正經的說，價貴當然材料也要實在呀~原來，我老姊為了讓我拍照，點了個最貴的~ = = ~真的讓我感動捏~

 

漏斗狀是可麗餅的特色，把食材通通包起來~用叉子吃是最幼秀的，而pink我當然是豪邁的吃法，大口咬下，才是王道~

 

最最要介紹一下，就是老闆囉~有沒有很像日系男孩，呵~可別看到年紀輕輕，做起可麗餅可是一點也不馬虎呢~

 

【烤小卷】

這一家烤小卷在轉角處，很容易看的到，且每次來的位置都一樣，斗大的三個字，且烤的味道超濃的，真的會吸引人上前購買…

 

一隻隻的小卷靜靜的躺在烤架上，烤至焦黃，刷上醬汁，待醬汁入味後就可以裝袋囉~~(三隻100元)

 

【煎餃】

這一家是我老爸的最愛，每次來一定要買個回家孝敬他老人家，要不然他可是會生氣~現場製作的餃子放進石板煎熟，待餃子底煎至微焦，加上辣醬，真的是讚啦~

 

還有小籠包哦~

 

【清蒸臭豆腐】

我老姊的最愛，只要是火鍋類都是她的食物= =~這一家臭臭鍋真的臭到很香~(奇怪的描述…)

每鍋70元，料又很多，有分海鮮鍋及臭臭鍋~

 

海鮮鍋，有沒有看到，料超多的，我老姊偏愛海鮮鍋。

 

而我呢~則是臭臭鍋愛好者~每一塊豆腐都非常軟嫩，再搭上他們自製的台式泡菜，可是非常開胃哦~

 

【小林乳雞翅】

炸至金黃的雞翅、雞塊，除了外皮的酥脆外，裡頭還包裏著肉汁，還有淡淡的豆腐乳味~真是讚啦~來這兒必點。

 

除了小吃、美食外，當然還有服飾、生活用品、飾品等…

 

後記：

現在已晚上12點多了，今天是逛最晚的一次，= =~因為都在拍照，呵~我拍的超過隱，但~我看我也胖了一公斤了吧~嗚~~~~~~

這一次的介紹，是pink我常來吃的幾間，介紹給格友品嚐看看，真的粉讚，但口味因人而異哦~可別口味不同而來信嘿~呵~~~~開玩笑的啦!!!!!!

【草屯夜市 gps 電子地圖】