「南田牧野家」又有新創意甜點了~真是開心~
ㄣ~開心的點有兩個,一個是開心他們有手作創意新品上市,另一個就是p仔又受邀試吃品嚐了~
沒辦法,我對甜點的誘惑無法擋~><
當然,這些因素都是外在的 (推一下眼鏡…裝正經一下)
最重要的是,他們家的產品之前試吃讓我都很驚豔
所以這次又收到邀約,當然點頭答應囉~
且我也應該要愛屋及屋,畢竟牧野家的工作室在南投名間
地域性的話離p家也算近~~
好啦~前言就不多說了,我們直接切入重點唄~
超pink的顏色
熟悉之感又來臨了~
沒錯,這就是牧野家的色調
這一次盒子上有增加手提功能捏~
真是貼心~但我還是建議要拿取時,還是要整盒拿
畢竟它是冷藏的,拿到一般常溫時,紙類過一段時間很容易變軟
為了不讓蛋糕毀了,還是用手拿卡保險
今天的試吃口味有兩種:夏日愛芒和香蕉起士口味
包裝盒旁邊都有熱量標示、成份、保存期限等…
寫的非常詳細
我還滿讚賞它的包裝
一體成形,拆收都很容易、輕巧
而且很環保哦~
內層都有附一張名片
先來介紹最符合夏季的「夏日愛芒」口味
有沒有看到那粒粒分明的芒果,別以為它只有前面和後面才有芒果~= =~它心機可沒那麼重
你每切一刀,就可以看到滿滿的芒果塊哦
你看那淡黃色的麵包體,感覺就超鬆軟的
還有那黃澄澄如黃金般的芒果,一整個就超吸精
彷彿一直在呼喚著我說:來吃我~~選我選我~
嚐了一口~嗯~~~芒果香氣撲鼻,整個鼻腔滿滿都是芒果的鮮甜清香~
它們的芒果吃起來就很新鮮,其實看顏色就知道,很「丟時」->當季的意思
那鬆軟入口即化的蛋糕體就不再贅述…
還有那滿滿的卡士達牛奶餡,老實說,我剛看到會有點害怕,畢竟怕嚐起來會很油膩
但淺嚐了一小口,嗯~好細緻滑順的口感,超好吃的,嚐完後嘴巴內完全沒有甜膩感,一整個很舒服~
嗯~它的餡吃的出來,原料都用天然的食材:鮮乳,沒有添加奶精、奶粉那種的再製品
這麼自然的東西,我想,身體會知道~
雖然今天的主角是芒果,但如果沒有蛋糕體和卡士達醬的襯托
這個「夏日愛芒」就失了光環囉~
等等,我想再來吃一片了~><
再來是「香蕉起士口味」
有沒有發現這兩種口味都是採用當季的水果當主角
沒錯,這就是牧野家的堅持~
最近得了巧克力控的p仔,對於巧克力真的是無法擋~
雖然香蕉起士整體看起來並沒有很討喜
但吃了一口後你就知道~會有很大大大~的驚喜哦~
香蕉的顏色會隨溫度時間而慢慢變深
所以大家要記得趁新鮮品嚐哦~
趕緊來嚐一口,我覺的我在流口水了~><~
當你挖了一口還未品嚐時,鼻子就先聞到淡淡的巧克力香氣,一入口,反而是香蕉的味道超級濃郁的
吃的到香蕉的新鮮捏,而且那鬆軟帶點彈性的巧克力蛋糕隨後從口中化開…
你會覺想說這兩種濃郁的味道會不會有衝突,我可以掛保證,一點都不會,反而會互相襯托出彼此的優點
對了,還有中間那層白如雪的起士牛奶餡,本來沒看到menu時,我會想說中間內層應該是卡士達醬,但用舌尖一抿,居然是帶點鹹味的起士牛奶餡,哇~~~實在是太特別了~我第一次嚐到這種餡料~很驚豔
而且因為它帶點微微鹹味,更能化解巧克力和香蕉的甜膩,這樣的組合mix在一起,真的是絕配~
大推哦~^^
後記:
這邊有幾點小叮嚀
牧野家目前沒有實體店面,只有工作室
現在是以網路宅配為主,會不定期舉辦好康優惠活動~
不過可以現場拿預訂產品~務必務必提前3-5天預訂
(因為要新鮮現做,所以多餘的數量非常少賣完就沒了~有的人沒有事先預訂就白跑一趟了)~
網路訂購 http://www.pinkoi.com/store/muyejia
【南田牧野家烘培 資訊】
服務時間:10:00-21:30
服務電話:049-2273581
傳真:049-2270010
工作室:南投縣名間鄉大坑村藍口巷20號