台中霧峰．鄒記餡餅

在地超夯台式下午茶

三點開賣即刻引起排隊熱潮

牛(豬)肉餡餅、蔥油餅及韭菜盒子

每一樣現點現包現做

賣完收攤下次請早!

不耐等者，請電話訂購，謝謝~

鄒記餡餅在地經營已經三十幾年的歷史了

會知道它真的是純粹的經過看到人潮排隊

而且不只一次，所以直想說有機會一定要買來吃看看

今天，平日，下午開完會後有經過，耶比~可以順道過來買

本以為平日應該不用等才對

沒想到~~~~平日也是很多人捏!還是要排隊~><

沒關係，再久我都等過了，數一數只要等個四個，ok的啦~

而鄒記就位於中正路上7-11旁邊的小攤子

挺好找尋，但不好停車哦~

一到現場，請記得不是直接跟老闆點餐

而是要在這本菜單上畫記，再撕下號碼券

等叫號即可~

我第一次吃餡餅是要叫號的，可見生意有多好

而且只有賣四種哦，牛肉餡餅、豬肉餡餅、韭菜盒子、蔥油餅(+蛋)

每一樣都銅板價，不超過30元~有沒有很佛心~

老闆和老闆娘很親切

p仔說明來意請問可否拍照

老闆娘一口答應，讓我心想，就算生意忙也不會對客人臭臉

麥賣捏!!!!

我有問老闆娘說今天是平日還有排隊

生意那介好，她說食材真材實料加上現做

所以生意還不錯啦~~~~(超可愛的媽媽)

韭菜盒子的餡料，還沒拍光聞到看到就覺得餓了~

餅皮是現擀的哦~

看的出來用料很實在吧~

沒錯，越來越多人了~~超誇張的

後來想想，啊，朝陽在這附近，所以學生上完課應該都會來買

老闆娘說不只學生，上班族也很多哦~

聞香而來就對了

老實說，現場我看他們加的油並不少~

我真的挺怕等下吃會不會很油膩膩

其實等沒十五分鐘，就在p仔拍完過程再等一下，就叫我的號碼了~

豬肉餡餅/20元

煎至金黃微焦的，感覺很好吃的fu

咬了一口，哇塞~很燙~~><

只是輕咬一口湯汁就噴到嘴巴了!!

哇勒~我第一次吃餡餅燙傷嘴的= =

可見湯汁有多多~所以吃餡餅要小心蛤

裡頭的餡料也很飽嘴，豬肉有醃製過，所以吃不到肉的腥味

再加上青蔥的配色及味道，讓嘴裡的滋味香氣非常足

好好吃呀~~~~

韭菜盒子/20元

他們家的韭菜盒子的外觀和一般的很不一樣

一般的造型很像大煎餃，但他們家的是四方形的盒子

咬下一口，韭菜的香氣撲鼻，外層炸至酥香脆

裡層有軟嫩的冬粉、脆口帶點溼度的韭菜及紅蘿蔔絲的點綴

還有些微的胡椒香氣，讓人一口咬下一口，無法停止的好滋味!

蔥油餅加蛋/25元

老實說，蔥油餅是裡頭口味最平凡的一種

因為沒有菜也沒肉，所以會覺得，嗯~看起來就是一般般

但咬下一口，我的媽呀~~~也太酥脆了吧!!!

餅皮因為是現桿的，而且又用半油炸的方式

所以蔥油餅咬起來就是超酥、超香、超脆口的

而且又有蛋的加持，更增添軟嫩度，再加上讓我為之瘋狂的甜辣醬

天鵝呀~~平凡中的不平凡，味道絕佳!!!

如果要我在這三種口味中選一種，老實說，我會選蔥油餅

因為它有顛覆我對它的看法，有讓我驚豔~~好呷

記得，如果不想排隊，直接打電話訂購並說明幾點過來拿

老闆會幫你傳好傳滿~~~~

後記：

好里佳在我中午只吃一點點，因為我就是為了留肚子而來的

看是油膩吃起來卻一點也不油，而且當天這三種口味我全都吃完了~= =

沒為什麼，因為太好吃啦!!!當然吃完後我晚餐也不用吃了!哈

也難怪在地經營幾十年的歷史，目前問了老闆娘營業時間

每天約下午二點準備，三點開賣，賣完為止~~而休假日呢?

無特定休假日，哦，大節日除外~所以要來品嚐，可別錯過了哦!

【台中霧峰．鄒記餡餅  資訊】