台中北屯區．陶然左岸

顛覆傳統蔬食思維

選用小農生產的蔬果

以健康創新的料理手法

提供給大家不同的餐點選擇

有新意吃到飽餐廳

輕鬆無負擔的美好滋味!

(含純素、奶蛋素及五辛素)

 

每次到大坑都會經過陶然左岸

而「每次」p姐都會在車上說下次可以預約這家

她~很想吃看看

今天，p妹滿足她的夢想，幫她預約了座位!

冷冷的天氣，的確挺適合吃到飽!呵~

上網查了一下大家的分享，對陶然的評價都很不錯

後來才知道，它，不只是素食，也有奶蛋素及五辛素

還有一道(唯一一道)葷食「雞湯」

所以可以說，葷食應該也可以接受的蔬食料理!(沒素料哦~)

不多說，肚子餓的咕咕叫了~go~

 

外觀很有質感的陶然左岸

周邊有停車格，停車便利

 

平日：只提供午餐

假日：午、晚餐

價格及時間表如下

 

走進來實在有讓人眼睛為之一亮

因為裡面的裝潢擺設質感又典雅

而且我喜歡它大片的落地窗，採光非常好

外頭也種滿了花草，吃飽也可以在這一區休憩區休息一下

挺愜意的~

而右手邊是服務台，先進來確認預約及繳費

之後會有服務人員帶位!

 

 

可以看到illy咖啡座落在架上

illy咖啡很有名而且也不便宜

看到這樣的視角就知道

陶然非常大器咖啡豆選用就是它們

等一下可以來喝看看~

 

可以看到中間這一排就是餐點buffet

左右兩邊都是座位區

看的出來雖是假日，但最近武漢影響

所以來客數不多~~業者也難做呀~

 

桌上都有擺上餐具

走環保風格，吃完後再去夾取，這樣量自己也才可以控制!

(切記，勿浪費)

 

 

座位區

看的出來陶然以讓消費者吃的舒適為主

並沒有因為是吃到飽讓整個空間塞滿滿

每個座位區都讓人可以坐的舒服，拿餐點時也不會因為空間小撞到其它桌

這樣的思維很棒棒~

 

 

 

餐盤髒了的話，這裡也有清洗區提供

很方便又衛生~

 

自助式buffet

有分為前後段

老實說拍完整個餐點覺得…這不是吃到飽餐廳嗎?

怎感覺餐點選擇有點…少

後來才知道他們是採吃完再上菜

所以這樣更加豐富菜色而且又可以吃到現煮口感

很不錯哦~

當然主食、熱炒、水果、甜點、飲料、咖啡、炸物等…都有~

而且~都是我沒吃過的新創意料理，挺讓人驚豔的~

 

 

 

每一道料理都講求營養健康又創新

所以幾乎都是一上來就立馬被掃空

我是採少量多樣化，反正都會一直上菜~~(哈

而每一道料理前都附上菜名及素食級別~

像p姐不吃五辛素，所以她就要避開拿取了!

 

豆腐佐優格

 

天使蛋

 

水果區

 

這裡也有麵包哦~~~

想要吃烤麵包請自己動手嘿!

 

甜點．巧克力蛋糕

 

咖哩香酥餅

 

蔬果捲佐紫蘇醬

這道也太吸睛了~就像藝術品般~驚豔呀~

 

illy咖啡~

沒拿鐵哦，只有純黑咖啡

 

 

炸牛蒡

有點酥脆口感，就像是吃餅乾一樣，不油

很多人都說是這裡的招牌，必吃

 

花生

 

雖然天氣很冷，但這裡也有提供明治冰品

不怕冷，就挖來吃吧!!!

 

酥炸白玉蘿蔔

 

義麵胡麻香

不同於一般常吃的義大利麵口味

你有吃過充滿胡麻醬香氣的義大利麵!?

我沒吃過，很美妙的氣息，挺合口的

 

泰式米線沙拉

酸甜超開胃的米線且口感又Q軟

好吃~~~重點是超多蔬菜的~~~

這道我拿了二次，真的很好吃

 

特製蔬果汁

厄~~~時間過有點久，我已經忘記它的口味了!!orz~不好意思

但我只能說沒有蔬菜的澀味，喝的出來是多樣蔬果所製成的果汁

甜度也很剛好又順口，這兩杯，我有喝完~~><

 

首先，要先謝謝陶然員工的貼心

看我拍到忘我，怕我沒吃到，所以還特地幫我每一樣菜都各夾一些

真心感謝，我也才能拍到這麼豐富的菜色，也可以每一樣都能吃到它的用心及美味~

 

首烏山藥養生湯

天氣冷吃這個最補身了~~

山藥柔軟湯頭沒有很重的中藥味，嗯~可以接受

 

有些餐點雖簡單，但吃起來就是很不一樣

有些餐點走創意路線，吃起來也不會很違和

搭配的非常好吃~~~

倒是可以說，他們所製作出來的餐點幾乎都會呈現食物的原形

很少有加工的食品且沒素料

所以每一個吃完我都覺得天啊~~健康無負擔耶!!

 

 

 

 

牛肝菌野菇濃湯(五辛素)

這濃湯很了得~~牛肝菌菇的氣息非常濃厚

配料也超多，濃湯的厚度也很剛好

超好喝的~我喜歡

 

 

 

 

 

吃完後才看到貼心說明

也解了我剛在吃的疑惑

只能說他們太用心了~~