南投市．雞婆子鹽酥雞

中興新村美食炸物

新開幕就吸引眾多人朝聖

各款式手作炸物還有沙拉選擇

辦公室下午茶小吃推薦!!!

 

這家可是我們辦公室姊姊們推薦下午茶

就在某一天咱家主任說到總局同事們推薦好吃炸物

文青風格新鮮炸物，一吃就上癮

就買來療癒一下我們的身心靈~~(哈

當然，我們一吃就上癮，下午茶、晚上、宵夜大家都默默去訂來吃了

(要打電話訂，很重要，要不然要等很久)

而身為必分享的美食部落客當然要好好推薦一下自己的口袋名單!!!

選了個空檔，趁剛開始營業就立馬來買~

但，雖然是第一位，還是需要等待一會兒~~這中間訂單還是一直打來><

可見他們的生意……非常好

聽說老闆是知名餐廳廚師，被老婆召換回來一起創業，用畢生的功力在炸

所以囉~好了，不多說了，我要趕緊來下訂囉~

 

雖是炸物攤，但看的出來乾淨整潔加上小巧思裝飾

一旁的多肉盆栽感覺小文青!

原本小攤旁邊空間是內用區，但因為疫情目前無開放!

 

 

這裡到處都可以看到MENU

紙本、名片式、看板式~

想吃什麼客倌看先!

 

品項挺多樣化的

而且除了常見的品項

還有其它挺特別的，如大黑輪片、棒棒腸、皮蛋、甜米糕等…

重點是他們家也有賣沙拉哦!!!

想吃輕食料理這裡也有~~

 

 

因為剛去他們才剛營業，我是等到全部炸物品項出來再一次拍

看起來超豐富的吧!

 

注意事項

 

 

除了炸物好吃，重點還有他們的包裝

每一份都是用紙盒包的，感覺就很不一樣

很有質感，自己吃帶去送人吃也很好看哦!

哦對了，每一份都會附上洋蔥及蒜頭，如果不要請事先說哦~

 

雞排沙拉/110元(附油醋沙拉)

內容物有：主角雞排、地瓜、杏鮑菇、新鮮蔬菜等…

算是挺豐富的

雞排有切，肉質挺厚實的，帶點微肉汁，沒有雞腥味，可見醃的很好

外皮炸的非常酥香脆口很不賴

其實我不喜歡新鮮的洋蔥，因為我怕它的刺激辛辣口感

但他們處理的很不錯，入口就像吃水果般，水份超多的，但不辣口，不錯

而油醋醬汁不是帶稠的那款，淋上帶點微微的酸氣，我覺得非常解膩

整體來說非常不錯吃哦!

(其它炸物我後面分享口感)

 

 

 

 

單點炸物，分為兩盒

我很讚賞他們的包裝

本來想說因為要拍照，所以是否要特地請闆娘另外裝

沒想到闆娘說好像除了某些品項，其它都會用紙盒裝

真是太大器了，我真心覺得紙盒裝除了拍起來有質感

在辦公室這樣大家分著吃也超適合的~你說是不是

 

米血、豆包

喜愛重口味的你，應該很愛這上頭灑著滿滿的洋蔥及蒜頭吧!!!

非常提味，味道夠重，感覺很殺菌，哈!!!

*米血-外層有裏上他們特別調製的醬汁，所以不是酥炸的口感，反而有著如三杯的鹹香味

QQ軟軟的，是我愛的米血口感-->必點

*豆包-而最近不知為何，我迷上豆包的酥脆感，外皮炸至金黃，酥酥脆脆的口感裡頭如千層般的軟嫩

非常好吃~~~或許你會覺得單吃稍乾一些，所以配上洋蔥口感更甚，真好吃呀~~~>///<

 

 

 

 

地瓜、米糕、大黑輪片

*地瓜：是帶皮的，而且切的非常厚實，應該有精心挑選某一號的地瓜(我沒問)

是黃色肉質，外皮脆口，裡頭軟綿細緻，又有地瓜香氣，很賣麥

*米糕：是甜米糕款，我本身就是澱粉控，而且一般鹽酥雞攤較少甜米糕，幾乎都是像蚵嗲炸攤才有

所以一看到立馬點來吃，當然酥脆外層，裡頭米粒軟嫩不會過硬，淡淡的甜香也很迷人

*大黑輪片：哦~~與一般黑輪不一樣，他是大片型的，切片條狀再下去炸，我覺得吃起來很像甜不辣

但口味就是黑輪味，哈~~~也是好吃，重點是不像一般圓條狀偏軟，我反而愛片狀的札實度!

 

 

 

後記：

不愧是一開幕就吸引大家就算等很久也要吃到的炸物美食

吃的出來老闆與闆娘的用心~~~

而且品項非常多款，又有沙拉選擇

每次都可以選擇不同口味品嚐，挺有新鮮感的

重點來了，不想等就記得電話預訂，闆娘會跟你說拿取的時間

好吃的東西需要等待，也不要用白眼對待~

人家可是很辛苦的炸美食給我們吃哦!!!

我已在想下次要等什麼了，你也可以跟我分享你愛的是哪一品項!!!

留言給我吧~^^